Le Bureau de l’Association (AME-TOGO) est l’organe exécutif de l’organisation chargé de la gestion quotidienne  de ses activités et de la mise en oeuvre de sa mission. Le Bureau est composé de membres nommés par l’assemblé générale de l’association et est responsable de la prise des décisions stratégiques, de la planification des projets, de la mobilisation des ressources et de la supervision des opérations.